2 бързи рецепти за неочаквани гости

Ако очаквате гости, сигурно първата ви мисъл е: „Какво ще сготвя?“ Не бързайте да се поддавате на стреса! Вместо това изберете някоя (или всичките) от следните рецепти и изненадайте гостите си с нетрадиционно и диетично предястие. 

Бомбички от бекон и гуакамоле

Необходими съставки:

12 тънки резена бекон, изпечени и натрошени 

За гуакамоле

• 2 броя авокадо, без костилки, обелени и намачкани 
• 170 г меко крема сирене 
• сок от 1 лайм 
• 1 скилидка чесън, смляна 
• 1/4 глава червен лук, смляна 
• 1 малка люта чушка
• 2 с. л. прясно нарязан кориандър 
• 1/2 ч. л. кимион 
• 1/2 ч. л. чили на прах 
• сол
• прясно смлян черен пипер

В голяма купа смесете всички съставки за гуакамоле. Разбъркайте до гладкост и подправете със сол и черен пипер. Поставете в хладилника да стегне леко, за около 30 минути. Поставете натрошения бекон върху голяма чиния. С помощта на малка лъжичка за бисквитки загребете сместа от гуакамоле и я поставете в бекона. Оваляйте за намазване с бекон. Повторете, докато се използва цялото количество гуакамоле и бекон. Да се съхранява в хладилник.

Време за подготовка: 10 минути 
Общо време за готвене: 20 минути

Калории на порция (общо 15 порции): 182, 17 г мазнини, 2 г въглехидрати, 4 г протеин.

Свързани статии

3 бързи рецепти за кето вечеря

3 идеи за бързи и лесни нискокалорични вечери

3 бързи идеи за романтични десерти

Калифорнийски суши хапки

Необходими продукти (за 6 порции):

• 1 авокадо
• сок от 1 лимон 
• смлян пипер 
• сол 
• 1 голяма краставица, нарязана 
• 230 г месо от раци 
• 1/2 чаша майонеза 
• 2 ч. л. лют сос 
• 3 пера зелен лук, тънко нарязани 
• сусам, за гарнитура 
• соев сос за сервиране

В средно голяма купа изстискайте лимоновия сок върху авокадото и подправете със сол и черен пипер. Използвайте вилица, за да поставите върху всеки резен краставица с авокадо. В друга средна купа смесете месото от раци, майонезата, лютия сос (ако използвате) и зеления лук. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте с вилица. Покрийте всеки резен краставица с малка лъжичка от сместа от раци, след което поръсете със сусамово семе. Сервирайте със соев сос. 

Време за подготовка: 15 мин
Общо време: 15 мин

Калории (за 1 порция): 233, 20 г мазнини, 3 г въглехидрати, 8 г протеин.

Да ви е сладко!

Свързани статии

Бързи рецепти за кето хляб

2 бързи идеи за вечеря, която децата обожават

Бързи есенни вегетариански рецепти

5 бързи рецепти за вкусни разядки

Бързи сладко-кисели кюфтенца

5 бързи рецепти за пилешки хапки