3 рецепти за протеинови сладкиши

Бананов сладолед с фъстъчено масло

01.04.2025г. / 07 30ч.
Мария Василева
3 рецепти за протеинови сладкиши. Снимка: istock

3 рецепти за протеинови сладкиши. Снимка: istock

Ако не харесвате да добавяте в сладкишите си протеин на прах, вижте тези рецепти. Те ще ви помогнат да хапнете вкусно и здравословно, като същевременно ще задоволят и желанието ви за нещо сладко. Какво можете да си приготвите?

Предлагаме ви 3 рецепти за десерти с протеин.

Бананов сладолед с фъстъчено масло с 2 съставки 

За него ще ви трябват:

  • 2 средно големи банана, обелени, разполовени и замразени;
  • ¼ чаша натурално фъстъчено масло.

Поставете бананите и фъстъченото масло в кухненски робот. Разбийте и обработете продуктите до гладкост. По желание гарнирайте с кокосови неподсладени люспи. Сервирайте веднага. 

Време за подготовка: 5 мин 
Общо време за готвене: 5 мин (плюс време за замразяване)
Порции: 2 

Хранителна стойност (на 1 порция): 

  • 315 калории 
  • 16 г мазнини 
  • 33 г въглехидрати 
  • 8 г протеин

Свързани статии

Парфета с бананов пудинг

Необходими съставки:

  • 3 зрели банана 
  • 2 чаши пълномаслено ванилово кисело мляко 
  • 1 ½ супени лъжици захар 
  • 2 чаши грубо натрошени ванилови бисквитки
  • бита сметана (по желание)

Пасирайте 1 банан в средно голяма купа. Добавете киселото мляко и захарта и разбъркайте добре. Поръсете около 2 супени лъжици натрошени бисквитки на дъното на 4 прозрачни чаши. Нарежете останалите 2 банана. Отгоре покрийте бисквитения слой с около 3 супени лъжици смес от кисело мляко и 3 или 4 резена банан. Повторете слоевете още 2 пъти. Отгоре поръсете с останалите натрошени бисквитки и бита сметана, ако желаете. 

Време за подготовка: 25 мин
Общо време за готвене: 25 мин
Порции: 4 

Хранителна стойност (на 1 порция):

  • 388 калории 
  • 10 г мазнини 
  • 65 г въглехидрати 
  • 12 г протеин

Свързани статии

Торта с бадемово брашно

Необходими съставки:

  • 4 големи яйца
  • 1 супена лъжица портокалова кора, плюс още за гарнитура
  • 1 чаена лъжичка екстракт от бадем 
  • ½ чаша гранулирана захар, разделена 
  • 1 ½ чаши бадемово брашно 
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер 
  • ½ чаена лъжичка сол 
  • ½ чаша сурови филирани бадеми 
  • пресята пудра захар за гарнитура

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете форма за торта или форма с подвижно дъно със спрей за готвене. Застелете дъното с хартия за печене. Разбийте жълтъците, портокаловата кора, бадемовия екстракт и 1/4 чаша захар в голяма купа, докато се смесят, за около 1 минута. С лъжица или шпатула внимателно разбъркайте бадемовото брашно, бакпулвера и солта. Разбийте белтъците в средна купа с електрически миксер на висока скорост, докато станат на пяна, около 1 минута. Бавно добавете останалата 1/4 чаша захар, като разбивате, докато се образуват твърди върхове, около 2 минути. Добавете една трета от сместа от разбития яйчен белтък към сместа от яйчен жълтък, като леко разгънете, докато стане гладка и изсветлена. Внимателно добавете останалата разбита белтъчна смес, докато се комбинира. Разстелете тестото в подготвената тава; отгоре поръсете равномерно с филирани бадеми. Печете, докато дървена клечка, поставена в центъра, излезе чиста, около 30 минути. Оставете да се охлади върху решетка за 10 минути. Извадете и внимателно поставете върху решетката с бадемите нагоре. Оставете да престои, докато се охлади напълно, около 30 минути. Гарнирайте със сладкарска захар и/или портокалова кора, ако желаете. 

Време за подготовка: 15 мин
Общо време за готвене: 1 час 25 минути
Порции: 8 

Хранителна стойност (на 1 порция):

  • 258 калории 
  • 17 г мазнини 
  • 19 г въглехидрати 
  • 9 г протеин

Да ви е сладко!

Свързани статии

Коментирай