Курбан чорба за Летен Петковден

Петъкът след Великден в българския народен календар се почита като Лятна св. Петка или Летен Петковден. През тази година той се пада на 25 април, петък.

Според поверията на Летен Петковден се прави курбан в чест на светицата, за да се предпазят нивите и градините от градушка. Св. Петка е смятана за покровителка на стихиите и с приготвянето на курбана хората са вярвали, че ще я умилостивят и тя ще запази поминъка им. Курбан се е правил също, за да се пазят от наводнения или пък голяма суша. Други поверия гласят, че на този ден болните също могат да поднесат курбан на светицата, ако я почитат като своя закрилница и да се помолят за изцеление. 

Ако искате да направите курбан чорба за празника, опитайте следната рецепта с агнешко.

Курбан чорба:

Снимка: iStock

Свързани статии

Поверия за Летен Петковден

Петковден е, днес се познава каква ще е годината

3 ястия, които да приготвите за Петковден за късмет