Диета „Излъжи мозъка“

За да отслабнете, трябва храната да е нарязана на малки парченца. Това съобщават диетолози от университета в Аризона. Специалистите са провели изследване, което включвало две групи хора. На първата група било предложено ястие с голямо парче храна, а на втората – храната била раздробена на малки парченца.

Свързани статии

Съвети за правилно здравословно хранене

Изпитани рецепти да ядем по-малко

7 причини да започнем пролетно отслабване

Резултатите показали, че хората от първата група имали голям апетит и ниско ниво на засищане, т. е. докладвали, че са останали гладни и биха искали да хапнат още. Втората група изяла храната си с по-малко настървение и не поискали още, съобщава Globalscience.

Авторите на изследването обясняват, че става дума за така наречения ефект на визуалната лъжа. При еднакъв обем храна човешкият мозък възприема нарязаната порция като по-голяма. Освен това човек дъвче малките парчета по-внимателно, което води до по-добро засищане на стомаха.