Снимка:sxc.hu
Когато стане въпрос за здрави кости, първите важни хранителни съставки, за които се сещаме са калций и витамин D. Разбира се, те са важни за поддържането на костната система здрава и силна. Калцият укрепва костите и зъбите, а витамин D подобрява усвояването на калция от организма.
Тези две вещества са изключително важни в началните етапи от живота на човек, но това не означава, че и с напредване на възрастта не играят роля. Калцият и витамин D си остават силно средство за борба с развитието на остеопорозата, например.
Предлагаме ви да се запознаете с някои храни, които са полезни за костите и спомагат за здравината на скелета. Ето някои от тях:
Кисело мляко
По принцип най-мощният източник, под чието влияние организмът синтезира витамин D са слънчевите лъчи. Киселото мляко също се слави с високо съдържание на витамин D и на калций. Една чаша на ден ще достави на тялото около 30% калций и около 20% витамин D от препоръчителния прием .
Прясно мляко
В него процентното съдържание на калций е същото, както при киселото. Можете спокойно да пиете по 2-3 чаши на ден. Може и да е калорично, но от друга страна ползите, които калцият дава на организма, са незаменими.
Сирене
Добре е да се внимава със сиренето, тъй като все пак съдържа и много мазнини. Калцият в няколко парченца сирене е достатъчен да обогати дневната доза. Диетолозите съветват с млечните продукти да не се прекалява, тъй като холестеролът се покачва в следствие прекомерната употреба.
Сардини
Тези малки рибки съдържат изненадващо количество калций и витамин D. Можете да ги хапвате мариновани, печени на фурна, с паста или в салата.