Снимка: Istock
Колагенът е основен структурен протеин на организма, състоящ се от аминокиселините аргинин, глицин, хидроксипролин и пролин. Колагенът се произвежда от фибробласти, биологични клетки (тип клетки от съединителна тъкан). Освен в съединителна тъкан (например кожата), колагенът също присъства във влакнести тъкани на връзки, мускулите, сухожилията.
Тъканите, съставляващи кръвоносните съдове, пикочния мехур, храносмилателния тракт, сърцето, бъбреците и жлъчния мехур, съдържат колаген. Косата и ноктите са предимно изградени от протеина.
Познати са 5 вида колаген:
Тип I: кости, органи, кожа, сухожилие, съдове (тип I съставлява над 90% от общия колаген на тялото).
Тип II: хрущял (гъвкава тъкан, открита в ларинкса и части на дихателните пътища, ставите и ухото).
Тип III: мрежест (образува нова съединителна тъкан)
Тип IV: съдържащ се в тъканите, обгръщащи някои органи, мускули и мастна тъкан
Тип V: спомага за изграждане на космени фоликули и плацента, кости, важен е за черния дроб и белите дробове
Колаген можем да си набавим чрез прием на хранителни добавки (след консултация с лекар), но и чрез храненето, козметиката. Когато в тялото ни се наблюдава дефицит на протеина, то винаги ни подсказва. Вижте някои от основните признаци.
Загуба на плътност на кожата
Младата кожа се отличава с обем, гладкост. За съжаление, с напредването на възрастта, кожата постепенно започва да губи своята плътност, защото се изчерпва и колагена от нея. Възможно е зоната под очите да стане по-хлътнала, както и зоната под скулите също.
Дегенерация и болки в ставите
Ако се оплаквате от болки в ставите при ходене или физическо натоварване, това може да е признак на дефицит на колаген. Когато тялото губи колаген, връзките и сухожилията започват да се движат с по-малко лекота, което води до подуване на ставите, скованост и дискомфорт.
Храни, които изграждат колаген
Отпускане на кожата и бръчки
Колагенът придава на кожата твърдост, еластичност, а липсата му може да причини увисване на кожата, особено около челюстта, бузите, дупето и коремчето. Бръчките също ще се покажат по-рано, ако тялото ни страда от дефицит на този важен за красотата и здравето на кожата елемент. Ето защо е важно да си набавяме редовно колаген чрез хранене или хранителни добавки.
5 начина да свиете порите на кожата
Лошо състояние на косата и косопад
Други индикатори за дефицит на колаген са косата с лошо състояние и бързата и интензивна загуба на коса. Когато колагенът не е достатъчен, косъмът не е подхранен достатъчно, не е заздравен. Обикновено лошото състояние на косата е съпроводено с не по-малко влошено състояние на ноктите и кожата (като поява на акне и обриви).
Проблеми с червата
Колагенът спомага за успокояване на лигавицата на червата. Вредните токсини могат да преминат през храносмилателния тракт и да доведат до появата на синдром на пропускливите черва, киселинен рефлукс, синдром на раздразнените черва, колит и болест на Крон. Когато състоянието на червата е влошено, тогава страда цялото тяло.
Лошо състояние на зъбите
Колагеновият протеин играе решаваща роля в поддържането на здрави венци и зъби. Дефицитът му може да доведе до преждевременно разрушаване на зъбите, влошаване здравето на венците.