Протеинови салати за отслабване

Една от най-полезните и важни храни в борбата с излишните килограми са протеините. Яйца, риба, морски дарове, немазни меса, растителни източници на протеини... Всички те ни помагат да изградим мускулна маса, осигуряват ни ситост и енергия. Ако планирате хранителен режим за отслабване, не пропускайте да ги включите в менюто си и да ги съчетаете със свежи зеленчуци.

Жасмина Гевезиева – от преяждането до златните медали

Така например салатите са чудесни за диета и те биха могли да бъдат вашите 1 или 2 основни хранения. Днес споделяме няколко рецепти за протеинови салати, подходящи за отслабване. Не забравяйте да спортувате и да съобразите останалия калориен прием за деня.

Салата с пилешко

Необходими съставки:

• 300 грама пилешки гърди
• 2 яйца
• 1 домат
• няколко листа от маруля
• 3 супени лъжици натурално кисело мляко, което може да замените със скир
• черен пипер на вкус
• лимонов сок, зехтин по желание

Пригответе месото на тиган, а яйцата сварете. Нарежете ги като за салата заедно с останалите съставки. По възможност при овкусяването не ползвайте сол или нека тя да е в минимални количества. Солта задържа излишни течности.

Салата с авокадо

Необходими съставки:

• 200 грама пилешки гърди
• 1 краставица
• ½ узряло авокадо
• червен лук
• 2 супени лъжици натурално кисело мляко
• лимонов сок, черен пипер

Сварете пилешките гърди или ги пригответе на тиган. Премахнете костилката на авокадото, обелете го и го нарежете като за салата заедно с останалите съставки. Овкусете и хапнете. Авокадото е една от най-добрите мазнини за отслабване.

Кетонна (кето) диета

Салата с риба тон/скариди

Необходими съставки:

• 350 г консервирана риба тон (200 г скариди)
• 1 краставица
• 1 домат
• няколко листа маруля
• 6–7 маслини
• 2 ч. л. горчица
• 2 с. л. зехтин
• лимонов сок на вкус

Рибата се изцежда и се прибавя към нарязаните зеленчуци. Пригответе дресинг като комбинирате горчицата, зехтина и лимоновия сок. По време на диета е добре да разнообразявате източниците на животински протеин. По желание може да ползвате за рецептата и скариди, които да приготвите на тиган или да бланширате за 3 минути във вряща и подсолена вода.

Диетичната закуска на Жаси

Салата с боб

Необходими съставки:

• 200 грама пилешко филе
• 3 яйца
• 200 грама черен боб от консерва
• 1 краставица
• 1 червен лук
• 1 ч. л. горчица
• 100 грама кисело мляко
• 2 ч. л. соев сос

Прецедете боба и го изплакнете със студена вода. Месото може да сварите или да го запечете на тиган. Нарежете го като за салата, заедно със зеленчуците. Накрая овкусете с дресинг от соев сос, горчица и кисело мляко.