За ползите от алкалната вода и как да си я направим

1 от 10 >

УакамеУакаме съдържа фукоксантин. Това съединение има свойството да предотвратява трупането на мазнини, а мазнините са враг на алкалната среда в тялото. Снимка: istock

Водата е най-полезната напитка измежду всички. Тя е основата на живота. Без нея организмът не може да функционира правилно. Водата кара кожата ни да сияе, хидратира всяка клетка в тялото и поддържа жизнените ни функции. Една от функциите на водата е да алкализира организма, което е от голямо значение за здравето. Ето защо е добре да пием алкална вода.

Всичко, което ядем и пием, има своето специфично pH. Алкално-киселинната скала се измерва от 0 до 14, като 0 означава силно киселинно, а 14 – силно алкално. Според науката високата вътрешна киселинност на организма е предпоставка за развитие на рак и други опасни за живота заболявания.

Защо е важно да алкализираме организма>>>

1 от 6 >

Ягоди и мащерка Мащерката е чудесна билка, която често ползваме в нашите кулинарни рецепти. Но тя има естествената способност да повишава настроението и да регулира хормоните на стреса. Тази билка съдържа и витамин В6, който може да облекчи симптомите на сутрешното гадене по време на бременност. Направете водата си здравословна с нея, а може дори да си приготвите чай от мащерка, да го изстудите и за още повече свежест да добавите нарязани ягоди и краставици. Краставиците ще се погрижат да бъдете добре хидратирани. Снимка: istock

Някои храни, като кафето, алкохолът, захарта повишават киселинността на тялото, а други, като ферментиралите храни например, го алкализират.

Алкалната вода има множество ползи за здравето, заради които е добре да я консумираме.

Хидратира

Разбира се, всяка вода хидратира, но в допълнение алкалната нормализира нивата на pH в организма, като потиска възпаленията.

Предпазва тялото от свободните радикали

Свободните радикали са молекули, които съдържат свободен електрон. Когато „открият“ друг свободен електрон в тялото се свързват с него. Този окислителен процес е вреден за организма и може да предизвика всякакви проблеми – от микровъзпаления в тъканите до рак. Алкалната вода противодейства на тези биохимически процеси.

1 от 10 >

Черен шоколад Ако искате да подобрите кръвообращението си, яжте черен шоколад без никаква вина. Той е много богат на антиоксиданти, които помагат на кръвоносните съдове да се прочистят от плаките, да подобрят еластичността на стените си и да осигурят свободно преминаване на кръвта. Снимка: istock

Може да удължи средната продължителност на живота

Изследване на Американския национален здравен институт, публикувано в National Library of Medicine констатира, че има връзка между консумацията на алкална вода и удължената средна продължителност на живота. Разбира се, налице са и други фактори, като начин на хранене, движение, наследственост, наличие или не на хронични заболявания. Но въпреки това учените отдават значение и на важността от алкализиране на организма в името на правилното функциониране на клетките.

Срещу какви заболявания помага алкалната диета?>>>

1 от 9 >

Кимчи, кисело зеле Кимчи е част от корейската кухня, вид ферментирало зеле. Донякъде вкусът му напомня за нашата туршия от зеле. Ферментиралите храни като кимчи са чудесен естествен източник на пробиотици, които спомагат за стимулиране на добрите бактерии в стомашно-чревния тракт. Снимка: istock

Помага при киселинен рефлукс

Страдащите от киселинен рефлукс обикновено имат високи нива на киселинност в организма. Алкалната вода и храната, която алкализира тялото отвътре, помагат за облекчаване на изгарящата болка при връщане на киселини в хранопровода.

Подобрява храносмилането

Пиенето на алкална вода спомага за ускоряване на метаболизма и подобрява естествените движения на червата. Това подпомага правилната обработка на храната и усвояването на хранителните вещества.

Потенциални рискове

Може да се намеси в стомашните киселини

Стомашните киселини са необходими за храносмилането. Ако прекалите с пиенето на алкална вода, тя може да доведе до неутрализацията на киселините и да попречи на нормалното храносмилане.

Свързани статии

Алкални храни за отслабване

10 алкални храни, подобряващи здравето (галерия)

8 алкални храни, борещи се с рака

Може да предизвика мускулни тремори

Мускулните потрепвания се получават, когато вътрешната среда в тялото стане прекалено основна (алкална). Това състояние може да предизвика още повръщане, трепкане на мускулите, изтръпване на крайниците и лицето. Получава се, защото е нарушен електролитният баланс в организма. Потърсете медицинска помощ незабавно, ако усетите някой от тези симптоми.

Диетата трябва да е балансиран прием на алкални и киселинни храни>>>

Може да увреди кожата и очите

Ако алкалността премине полезната граница от 7-8 до 9 по скалата, това може да има твърде негативни влияния върху кожата и очите. Възможно е да възникнат дразнене, зачервяване, парене, сърбеж, замъглено зрение.

Как да си направим алкална вода?

Най-лесният начин е да използвате йонизатор за вода. Това е малък уред, който превръща обикновената вода в алкална, като я насища с йони. Другият лесен начин е да добавяте малко сода за хляб към водата, която е основа по химичен състав. Това обаче ще промени до известна степен вкуса ѝ. Водата с резени лимон също е алкализирана, тъй като лимоните са силно алкална храна по състав.