Рецепти, богати на омега-3 мастни киселини

Едни от най-важните елементи, от които се нуждае нашето тяло са омега-3 мастните киселини. Те подпомагат здравето на сърцето, важни са за имунитета, за функциите на мозъка. Хубавото е, че редица храни могат да ни ги предоставят, като ленено и конопено семе, ядки, тофу, жълтък, риба, червено месо, морски дарове и други.

Днес споделяме с вас няколко чудесни рецепти, богати на омега-3 мастни киселини.

Бананово смути с фъстъчено масло

Чудесна питателна напитка, особено за тези от вас, които спортуват. Фъстъченото масло или таханът приготвен от фъстъци (без добавени сол и захар) е засищащ и осигуряващ енергия. Освен това е богат на омега-3 мастни киселини. Ако искате да добавите още от тях, към съставките за смути допълнете и семена от чия. Ето и рецептата за смутито.

Снимка: Istock

Салата с боб и риба тон

Бобът е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, рибата също. Разбира се, вие може да си приготвите салата с него, добавяйки му рукола, печено месо или каквото обичате. Но ето какво ще ви е необходимо за тази бърза, но вкусна салата:

Продукти

• 1 средно голяма консерва бял боб;
• 1 консерва риба тон;
• 1 глава червен лук;
• няколко листа салата айсберг;
• 10 маслини;
• няколко стръка магданоз;
• 7-8 чери доматки;
• сол, зехтин, оцет балсамико.

Прецедете боба от консервата и го сложете в купа. Прибавете към него нарязаните зеленчуци и рибата. Овкусете със сол, зехтин и оцет балсамико.