КарфиолВ една чаша карфиол се съдържат приблизително 130 мг витамин С. Карфиолът е и богат източник на фибри. Снимка: istock
По време на епидемия е важно да се стремим да поддържаме имунитета силен. Здравата и добре функционираща имунна система е от съществено значение за това дали една вирусна инфекция ще успее да пребори организма ни или не.
Витамин С е изключително важен за имунната система витамин. Той е мощен антиоксидант, който не само повишава имунната защита, но се бори със свободните радикали, увреждащи клетките, причиняващи стареене и създаващи условия за развитие на възпаления и ракови заболявания.
Витамин С се съдържа в много големи количества в някои храни, най-вече плодове и зеленчуци.
Кои са храните, които са с най-високо съдържание на важния витамин, можете да видите в галерията тук.
* * *
Вижте още: