За какво е полезна комбинацията от зехтин и лимон

За какво се сещате, когато чуете зехтин и лимон? За дресинг, марината. Вкусна комбинация, която има и редица ползи за здравето. Най-напред, тези суперхрани ни осигуряват витамини Е, К, магнезий, флавоноиди, омега-6 мастни киселини и други. Комбинацията от зехтин и мед може да се консумира самостоятелно (1 ч.л. зехтин с няколко капки лимонов сок) или да овкусяваме салатите си с нея.

Според изследвания, редовната ѝ консумация намалява риска от рак, болестта на Алцхаймер, укрепва кожата, косата и ноктите. За какво още е полезна?

Понижава холестерола

Зехтинът съдържа мононенаситени мастни киселини, които са здравословни. Мононенаситените мастни киселини понижават нивото на „лошия“ холестерол и повишават тези на „добрия“ холестерол. Това от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания, тъй като високият холестерол е рисков фактор за образуване на плаки в артериите, които могат да доведат до инфаркт и инсулт.

1 от 9 >

Кисело мляко Киселото мляко е прекрасен източник на мазнини и протеини. Подходящо е за закуска и похапване между храненията, защото оставя дълготрайно усещане за ситост. Снимка: istock

Лимоните като добър източник на витамин С, фибри и растителни съединения, също намаляват риска от сърдечни заболявания и инсулт, като понижават холестерола.

Смути съставки за силна имунна система

Полезни за стомаха

Още една причина да не пропускате комбинацията от зехтин и пресен лимонов сок е полезността ѝ за стомаха. Лимоните съдържат антимикробни и антибактериални съединения, които са ефективни за облекчаването на множество проблеми, свързани със стомаха – като лошо храносмилане, стомашни киселини, стомашни болки и спазми. В допълнение, тези плодове помагат за успокояване на храносмилателния тракт и намаляват подуването на корема. От друга страна, зехтинът има способността да елиминира вредни бактерии като Helicobacter pylori, които причиняват язви и рак на стомаха.

Храни, с които да преборите стреса всеки ден (галерия)

Помагат в отслабването

Ако искате да подобрите метаболизма си, вашата комбинация е чаена лъжичка зехтин и лимонов сок. Според изследвания, лимоните съдържат растителни съединения, които подпомагат отслабването. А за зехтина не бива да забравяме, че той е част от средиземноморската диета, която има благоприятен ефект върху телесното тегло.

Свързани статии

6 храни, с които да си набавите витамин В6

Как да засилите имунитета си с помощта на конопено масло

Полезни плодове при гастрит

Понижават риска от образуване на камъни в жлъчката и бъбреците

Консумацията на зехтин намалява рисковете от образуване на жлъчни камъни. Според изследвания, това се дължи на мононенаситените мастни киселини в зехтина. Лимоните пък са известни с това, че намаляват риска от камъни в бъбреците, благодарение на съдържанието на лимонена киселина.

Помагат при ревматоиден артрит

Комбинацията от зехтин и лимонов сок има силни противовъзпалителни свойства, което я прави подходяща за хората, страдащи от ревматоиден артрит. Зехтинът съдържа олеинова киселина, която понижава възпалителните маркери като С-реактивен протеин. Но лимоните също имат противовъзпалително действие.