6 алкални храни за силен имунитет

Със смяната на сезоните, отново обръщаме внимание на това как да засилим имунитета си. Храната има главна роля в това да бъдем по-здрави и устойчиви на вируси и настинки. 

Днес ще обърнем внимание на няколко алкални храни, които спомагат за баланса на рН в организма. Примери за такива храни са лимоните, кисело зеле, кимчи, ядки, семена, канела, боб, джинджифил, домати, кокосови орехи, нар, грейпфрут, билкови чайове и други.

От друга страна, храни с киселинен характер, които натоварват организма ни са захар, преработени храни, месо, яйца, млечни продукти, тестени изделия, зърнени храни, нишестени зеленчуци, изкуствени подсладители, газирани напитки, масло, маргарин, олио, алкохол.

1 от 6 >

Гъби портобело Този вид гъби са чудесни за пълнене и разбира се ни осигуряват добри количества витамин D. Установено е, че витамина, заедно с калция, играе важна роля за намаляване на симптомите на ПМС. Витамин D е важен за синтеза на серотонин, но и е защита срещу остеопорозата и някои форми на рак. Снимка: istock

Излишъкът от киселина отслабва имунната система, което повишава риска от редица заболявания. Затова трябва да внимаваме в какви количества консумираме тези храни. 

Вижте кои други полезни алкални храни да добавите към менюто си. 

Хапвайте кръстоцветни зеленчуци

Такива са карфиол, броколи, зеле и брюкселско зеле. Всички те са богати на антиоксидантни витамини, които подсилват имунната система. Редовната им консумация ще ви осигури и специални растителни биохимикали, които детоксикират тялото. Например, вкусният карфиол съдържа глутатион, мощен антиоксидант, който се бори с инфекциите.

Алкалната диета – любимата на Виктория Бекъм

Не пропускайте зелените зеленчуци

Сред едни от най-алкализиращите храни, които можете да хапвате за силен имунитет през цялата година са зеленчуци като зеле кейл, спанак, рукола. Те са с високо съдържание на витамин С, който е не само мощен антиоксидант, но и предпазва от инфекции. Витаминът спомага за усвояването на желязото от консумираната храна. Тези зеленчуци съдържат и фолат – имуностимулатор и детоксикатор.

1 от 10 >

Сода за хляб Содата за хляб може да помогне да „отпушите“ отделителната си система. Разтворете ½ чаена лъжичка в чаша топла вода и изпийте бързо. Снимка: istock

Добавете към менюто си гъби

Друга алкализираща храна, която е полезна за здравето на гърдите. Гъбите съдържат цинк, който повишава защитните сили на организма. Освен това, те ще ви осигурят витамин D, витамини от групата В и антиоксиданти. Някои проучвания показват, че гъбите са полезни за здравето на пикочната система и подобряват метаболизма. 

Алкални храни за отслабване

По-здрави с чесън и лук

Към тях може да добавите и праз лук. Ароматни и вкусни, те са богати източници на кверцетин – противовъзпалително съединение. Чесънът спомага за увеличаване на броя на Т-клетките, които са важна част от защитната бариера на организма. Не бива да забравяме, че чесънът и лукът са полезни и за здравето на сърцето.

Свързани статии

4 стъпки за захарен детокс

3 хранителни елемента при висок кортизол

Куркума – защо тази подправка е толкова специална?

Авокадо – източник на здравословни мазнини

То е суперхрана, а редица проучвания показват, че се бори с възпаленията в тялото и укрепва имунитета. Това се дължи на съдържащия се в него имуностимулиращ антиоксидант, наречен глутатион. Авокадото е богато и на фибри, витамини К и Е, калий и магнезий, полезни мазнини и е подходящо за вашите здравословни диети. 

Бразилски орех

Бразилските ядки са с високо съдържание на минерала селен, който е мощен антиоксидант. Важно е да внимавате в какво количество консумирате ядките, тъй като ако предозирате със селен, той има токсичен ефект. За силен имунитет, хапвайте 1 до 3 ядки дневно. Консумацията на ядки благоприятства храносмилането, сърдечното здраве, щитовидната жлеза, намалява вредното влияние на свободните радикали.