Снимка: istock
Обичате ли често да си похапвате сладичко? Удоволствие ни е да консумираме любимата торта, бисквити, но докато го правим, не забравяме, че захарта води до пристрастяване и са ни нужни седмици захарен детокс, за да успеем да настроим по друг начин своя апетит. Изяждайки сладко лакомство, съставките в него ни карат да искаме още сладкиши, тестени изделия, днес, утре...
Но понякога има и други причини, които събуждат апетита ни за захар. Така например ниският прием на качествени протеини и въглехидрати е една от тях. Вижте още 4.
Стрес и напрежение
Когато сме изложени на стрес, ние сме по-склонни да правим емоционален избор на храна, за да подобрим настроението си и да намалим стреса. Сладкишите и всички лакомства със захар, повишават нивата на допамин – хормонът, който ни кара да се усмихваме. Лошото е, че по време на стрес, нивата на кръвната захар се покачват.
Когато ни тревожи нещо, панкреасът ни отделя повече инсулин, за да балансира захарта в кръвта. Консумацията на лакомства я покачва още повече, а това в дългосрочен план може да доведе до инсулинова резистентност и диабет тип 2, както и затлъстяване.
Твърде много изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители, които добавяме най-често към напитките си, обуславят вкусовите ни рецептори да искат още повече сладки храни, което ни кара с кафето с подсладител да изядем една вафла например. Ето защо е добре да намерите по-здравословен избор, като качествен мед, стевия, кленов сироп.
Ключови признаци, че тялото ви се нуждае от фибри
Недоспиване
Недоспиването почти винаги е причина да се храним през деня нездравословно. Мозъкът ни се нуждае от енергия и то от храни, които съдържат глюкоза. Изследванията показват, че недоспиването влияе на хормоните в тялото ни, увеличавайки и хормона на глада грелин.
Следващият път, когато не сте си отпочинали ефективно, заменете сладкишите с натурално сушени плодове без добавени захари. Те са по-здравословният избор. Или хапнете пилешко месо, риба, малко печени картофи.
Съставки за десерти, които заместват захарта
Дефицит на магнезий
Тялото винаги ни подсказва, когато му липсват някои витамини и минерали. Ако често ви се дояжда сладко и по-специално шоколад, може би не ви достига магнезий. Какаото е богато на минерала. За предпочитане е да си хапвате тъмен шоколад с поне 85% съдържание на какао или дори 100%. Така ще поддържате в баланс нивата на кръвната ви захар. Повече за дефицита на магнезий може да прочетете тук.