Снимка: istock
Кетодиетата е един широко предпочитан начин да отслабнете бързо без да гладувате. Кето обаче има своите странични ефекти и определено е много труден режим за спазване в дългосрочен план. Много хора се отказват от кетодиетата, след като получат желаните резултати, защото е доста трудно да се откажат от всички любими тестени храни завинаги, а и кой би желал да изпада във вечно затруднение, когато е на гости, на работа или е на вечеря с приятели.
Кеторежимът не се препоръчва от лекарите като дългосрочен начин на хранене, защото кетозата има своите потенциално опасни въздействия върху организма. Тялото се нуждае от полезни въглехидрати в по-големи количества, за да изпълнява нормално всички свои функции.
Кетодиетата може да подобри състоянието на кожата
Фибрите са другият незаменим и съществен компонент от храненето, който е в силно намалено количество при кетодиета. Фибрите са много важни за нормалната работа на червата, за метаболизма, за усвояването на глюкозата, за контрола на холестерола, за имунната система. Когато те са в много ниско количество могат да се появят симптоми като запек, раздразнение в червата, газове, подуване.
Ето защо в даден момент се налага да преустановите кетодиетата и да се върнете към нормалния си режим на хранене. Как обаче това да се случи, без да напълнеете?
Приемете модела на здравословната чиния
Не забравяйте, че въглехидратите не са опасни и нездравословни. Много хора погрешно смятат, че въглехидратите са виновниците за наднорменото им тегло, инсулиновата резистентност, диабет тип 2, сърдечносъдовите заболявания. Това не е така. Виновници са лошото и нездравословно хранене, заседналият начин на живот, някои генетични фактори.
Какво се случва в тялото, когато излезете от кето режима?
За да противодействате на напълняването след спиране на кеторежима, придържайте се към стандартите за здравословната чиния или порция. В нея трябва да има от всички групи храни или макронутриенти – протеини, мазнини и въглехидрати.
За да постигнете баланс, старайте се да пълните чинията по следния начин:
За междинни закуски използвайте пресни плодове в малки количества, яйца, млечни продукти, зърнени храни, ядки.
Защо не отслабвате, въпреки че следвате кето диета
Намалете мазнините
Кетодиетата предполага изобилие от мазнини, наситени и ненаситени. Ако сте били свикнали да се храните с бекон в масло или майонеза е време да промените този навик. Продължителният прием на големи количества мазнини има потенциално опасни рискове за здравето, които може да допринесат за покачване на теглото и на някои показатели, като холестерол и триглицериди.
Когато спирате кетодиетата, можете да се придържате към правилото да приемате само една порция мазнини към някои от основните ви хранения. Мазнините може да са представени от ¼ авокадо, например, или зехтин, малка шепа ядки или семена.
Защо денят за лакомства е опасен, ако сте на кето диета?
Избягвайте мазните и червени меса, както и кокосовото масло, защото са много богати на наситени мазнини, което не е добре за сърдечносъдовата система.