Снимка: istock
Яйцата са продукт, който неизменно присъства в кухнята на почти всяко домакинство. Те са съставна част на редица ястия, печива, десерти, кремове. Изобщо те са почти навсякъде. Яйцата обаче могат да са причинител на алергия. Понякога е трудно човек да разбере коя от всичките храни или съставки в храната причинява алергичните му симптоми.
Според клиника Майо, яйцата са сред най-честите причинители на алергии, които могат да останат скрити задълго. Симптомите варират от леки до сериозни и тежки. Особено внимателни трябва да са родителите, когато детето им прояви някакви реакции по време на хранене или след това.
Защо да ядем варени яйца всеки ден?
Чувствителността към яйцата е най-често срещана при децата, пише healthline, докато непоносимостта към тях може да възникне във всяка възраст.
Най-честите сигнали, че съществува непоносимост или алергия към яйца са храносмилателните проблеми. Те са подуване, газове, диария, най-вече проявяващи се веднага след консумация на яйца или съдържащи яйца ястия и продукти.
Сред другите възможни проявления на алергията към яйца, според клиника Майо, са обривите (копривна треска), запушване на носа, повръщане, кожни обриви със зачервяване, сърбеж, мехурчета. Тези симптоми варират от леки до тежки. При много тежки може да бъде засегнато и дишането, което е потенциално рисково за живота и изисква незабавна лекарска намеса.
Снимка: iStock
Как да разпознаем алергията към ядки
Ако имате съмнения, че детето ви, ваш близък или вие самите страдате от алергия към яйца, незабавно се обърнете към лекар, който да проведе необходимите изследвания и да ви назначи терапия. Нелекуваните и неовладените алергии могат да доведат до астма или други имунологични проблеми.
За съжаление, изследванията невинаги могат да дадат ясен отговор на това имате ли алергия и към каква храна точно е насочена. Въпреки това е възможно организмът ви да проявява нетолерантност към яйца или други храни. Проследете състоянието си и наблюдавайте реакциите на тялото си след консумация на определена храна. Ако смятате, че не ви понася добре, избягвайте я.
7 неочаквани неща, които влошават алергията ви
* Ако имате доказана алергия към яйца, четете внимателно етикетите на готовите продукти, защото в много от тях неподозирано се съдържат следи от яйца.