Снимка: istock
Фолиевата киселина е витамин В9, част от групата витамини В. Знаем колко важен е този витамин за бременните жени и за плода, който носят. От фолиевата киселина зависи правилното развитие на нервната система и мозъка на бебето. Но тя е важна не само за жените по време на бременността. Незаменима е за всички, защото има многобройни ползи за здравето, от които зависят редица функции в организма.
Фолиевата киселина играе съществена роля в създаването на червени и бели кръвни клетки, синтеза на ДНК и РНК. Дефицитът на фолиева киселина може да доведе до проблеми с нервната, сърдечносъдовата система, с хормоналния баланс, със синтеза на определени белтъци в организма. Ако страдате от недостиг на фолиева киселина, това може да предизвика анемия, сърдечносъдови заболявания, рани в устата и лигавиците, депресия, повишен риск от някои видове рак, според realsimple.com.
Фолатите поддържат състоянието на мозъка и нервната система и стимулират техните функции. Ако в храната ви се съдържат достатъчни количества фолати, няма да страдате от промени в настроението, хронична умора, неуслужлива памет, стрес.
Кои са храните, които са с най-богато съдържание на фолиева киселина?