Снимка: istock
Здравословното хранене е начин на живот, то не е моментен избор. Ето защо всеки ден трябва да правим възможно най-много здравословни избори в храната си, за да сме здрави и за да имаме красива и стройна фигура. Въглехидратите и по-специално захарите в храненето са едни от главните виновници за наднорменото тегло и проблемите със здравето. Когато огладнеете на обяд или следобед, най-лесно е да посегнете към тях.
10 от най-богатите на протеини плодове (галерия)
Много хора дори не осъзнават колко много въглехидрати поглъщат, защото възприемат само сладките храни за високовъглехидратни. Това съвсем не е така. Изкушенията от тесто, пастата, крекерите, бисквитките, макар и солени, са само част от високовъглехидратните междинни закуски, към които посягаме често. Те са богати на захари, които са виновни за проблемите ни с теглото. В допълнение тези закуски съдържат и изобилие от мазнини, които усложняват още повече положението.
Протеините, от друга страна, са важен макронутриент, от който тялото има голяма нужда и който, за съжаление, често не си набавяме в достатъчни количества. Протеините се усвояват за по-дълъг период от време за разлика от въглехидратите, което осигурява повече енергия за повече време. Това прави протеините много подходящи за междинни закуски, с които да се предпазите от глада и желанието да посегнете към любимите въглехидратни изкушения.
3 грешки с протеините, които пречат на диетата ви
Откъде да си набавите повече протеини? Кои са храните, богати на протеини, които можете да използвате като междинни закуски?
Твърдо сварени яйца
Яйцата са чудесен източник на протеин, когато сте гладни. Те ще ви заситят и ще ви дадат енергия за по-дълго. Варените яйца са здравословен избор, защото в тях няма добавени мазнини, каквито има при пържените. Можете да ги носите навсякъде със себе си и да ги похапнете по всяко време.
Ядки
Как комбинацията от протеини и фибри ускорява отслабването?
Ядките са засищащ източник на протеин и са подходящи за междинни закуски за повече енергия и по-малко глад. Не трябва да се забравя обаче, че те са и много богати на мазнини, което ги прави калорични. Не прекалявайте с количеството им.
Кисело мляко
Киселото мляко е чудесна междинна закуска. То добавя протеини към общия ви прием и може да ви засити задълго. Избягвайте да добавяте сладки изкушения към него, за да се предпазите от добавените захари. Една подходяща опция е няколко резена банан плюс една лъжица фъстъчено масло. Такава високопротеинова закуска ще ви даде много енергия и ще ви засити чак до вечеря.
Извара
Изварата е прекрасен източник на протеини. Най-хубавото е, че тя е по-бедна на мазнини от сиренето и кашкавала с всичките им производни. Това я прави чудесен продукт за включване в хранителни режими и тренировъчни програми.
Боб
Бобовите растения са богат на протеини растителен източник. Свареният боб може да се превърне в новата ви любима междинна закуска, която ще ви предпази от огладняване по средата на деня и ще ви даде достатъчно енергия.
Признаци, че не ви достигат протеини в храненето
Едамаме
Едамамето представлява соева шушулка. А както знаем, соята е един от най-добрите заместители на месото за вегетарианците. Тя е богата на протеини. Съдържа още полезни въглехидрати и фибри, които дават усещане за дълготрайна ситост.
Пудинг със семена от чиа
Семената от чиа са калорични, затова е важно да се внимава с количеството им. Те са много богати на омега-3 мастни киселини и фибри, съдържат и протеини. Това ги прави прекрасна междинна закуска, особено ако ги разтворите в прясно или кисело мляко, и ги гарнирате с пресни плодове.