Защо боровинките са най-добрият плод при диабет

Диабетът е коварно заболяване, което засяга милиони хора в цял свят. При диабета тялото се затруднява да секретира достатъчно инсулин или изпитва трудности в неговото управление. Двата вида диабет – тип 1 и тип 2, имат колкото сходства, толкова и различия. При диабет тип 1 панкреасът произвежда много малко или никакъв инсулин, което налага внасянето му отвън чрез медикаменти. При диабет тип 2 в повечето случаи инсулинът не се усвоява правилно от клетките в тялото, което оставя кръвната захар във високи стойности, според Американската диабетна асоциация, цитирана от healthdigest.com. 

5 прости начина да се предпазите от диабет тип 2

Храненето и движението при това заболяване са от огромно, наистина много голямо значение. Диетата е важна, когато става дума и за двата типа диабет, според Американската асоциация по сърдечносъдови заболявания. Тя предлага да се избягват всякакви продукти с добавени захари, наситени мазнини, трансмазнини и хидрогенирани масла, преработени и пакетирани храни, както и такива, съдържащи големи количества сол. 

За сметка на тях е силно препоръчително да се набляга на храни, богати на фибри, постни протеини и здравословни мазнини. Плодовете и зеленчуците са сред тях, но някои плодове са с много високо съдържание на захари, което ги прави храни с висок гликемичен индекс, следователно са храни, които не е добре да се консумират от хора с диабет. Такива плодове са бананите, динята, пъпешът, ябълките, особено ако са добре узрели. Medical News Today, цитиран от healthdigest.com по-добре е тези плодове да се избягват. 

Най-честите признаци на висока кръвна захар

Други плодове съдържат средно високи количества фруктоза. Консумацията им се допуска в малки количества. Това са грозде, киви, манго, цитрусови плодове, папая, праскови, круши, ананас, малини. 

Боровинките, от друга страна, са прекрасен плод, подходящ за страдащи от диабет. 

Свързани статии

Най-честите признаци на висока кръвна захар

Има ли най-добра диета при диабет тип 2 и коя е тя

Боровинките са един от най-добрите плодове, които диабетиците и страдащите от метаболитни смущения, свързани с нивата на кръвната захар и инсулина, могат да консумират, според healthline.com. Те са изключително богати на фибри, минерали и антиоксиданти. Освен това са по-бедни на захари, което ги прави чудесни в контрола на глюкозата и усвояването на инсулина. Имат свойството да насърчават метаболизма и отслабването. Те имат и благоприятен ефект върху холестерола, като го понижават, а това оказва здравословно влияние върху черния дроб и кръвоносните съдове, както и върху общата мастна тъкан в тялото. 

13 храни, помагащи за баланса на кръвната захар

Боровинките дължат всички тези прекрасни свойства на антиоксидантите в състава си. Те са антоцианини, специфичен вид флавоноиди, които придават синия цвят на тези горски плодове, според eatingwell.com. Проучвания от 2017 година, публикувани в Food & Nutrition Research констатират, че антоцианините имат благоприятно въздействие върху здравето на нервната система и зрението. Имат свойството да подобряват инсулиновата резистентност, като правят чувствителността на клетките към инсулина по-добра.