3 предложения за вечеря, която съдържа малко мазнини 

Супа с пиле и сладка царевица 

Ще ви трябват:

• 2 ч. л. слънчогледово олио;
•  1 скилидка чесън;
• 1 с. л. царевично брашно;
• 500 мл пилешки бульон;
• 1 ч. л. соев сос;
• 1 ч. л. сусамово олио;
• 100 г сладка царевица;
• 150 г варено пилешко месо;
• 1 яйце;
• пресен лук;
• резенче джинджифил;
• *по желание червена люта чушка.

Ако сте фенове на азиатската кухня, тази рецепта е точно за вас. За да си приготвите тази супа, първо загрейте олиото в тиган и леко запържете настъргания джинджифил и чесън за около 2 минути. Смесете царевичното брашно, заедно с 1 супена лъжица вода и разбъркайте в пилешкия бульон. Добавете ги в тигана заедно със соевия сос, сусамовото олио и сладката царевица. Разбъркайте добре и оставете да заври. Намалете котлона, добавете накъсаното варено пилешко месо и оставете да къкри за 10-ина минути, като през това време разбърквате често. Смесете яйцето с 1 супена лъжица вода. Добавете го в супата, като разбърквате с вилица, за да се получат „яйчени“ нишки. Подправете със сол и черен пипер и разпределете в две купи. Гарнирайте с пресен лук и ситно нарязана люта чушка.

Свързани статии

3 идеи за бърза вечеря, която ще ви помогне да стопите мазнинките от корема

2 идеи за постна вечеря