4 рецепти за закуски, които ще ви помогнат да отслабнете по-лесно 

Бъркани яйца със сьомга, аспержи и козе сирене

Необходими продукти:

• 1 с. л. масло 
• 8 броя аспержи (почистени и нарязани) 
• 8 яйца
• 2 с. л. обезмаслено мляко 
• 1⁄4 чаша натрошено прясно козе сирене 
• 115 г пушена сьомга (нарязана)
• сол и черен пипер на вкус 

Загрейте маслото в голям незалепващ тиган на среден огън. Когато е готово, добавете аспержите и гответе, докато омекнат. Подправете със сол и черен пипер. В голяма купа разбийте яйцата, заедно с млякото. Добавете и няколко щипки сол и черен пипер и ги сложете в тигана при аспержите. Намалете котлона до минимум и използвайте дървена лъжица, докато бъркате непрекъснато яйцата. Минута преди да са готови, добавете козето сирене. Свалете от котлона, когато яйцата са все още кремообразни и меки и сложете пушената сьомга.

Свързани статии

10 лесни и вкусни рецепти за пилешки крилца

5 нискокалорични рецепти с пилешко месо

3 рецепти за диетична вечеря 

3 рецепти за здравословни сладкиши с шоколад