Храни за прочистване на черния дроб. Снимка: istock
Черният дроб се нуждае от специална грижа, за да е здрав. Храната е от огромно значение за функциите на черния дроб. Има някои храни, които се открояват от останалите с особено изразеното си пречистващо въздействие за черния дроб. В него се натрупват токсини, които е добре да бъдат изведени от организма, така че черният дроб да може да съхрани нормалните си функции възможно най-дълго. С помощта на някои храни можете да подпомогнете функциите на черния дроб, да стимулирате детоксикацията му, както и регенерацията на клетките му.
Всички зеленчуци от семейство Кръстоцветни съдържат огромно изобилие от фибри, минерали, витамини, антиоксиданти и активни флавоноиди, които имат невероятно прочистващо свойство спрямо черния дроб. Зелето, броколите, брюкселското зеле, спанакът, карфиолът имат свойството да неутрализират токсините в черния дроб и да стимулират регенерацията на клетките му.
Ядките са друг богат източник на фибри. Те съдържат и полезни мазнини, протеини, витамини. Бедни са на захари и не причиняват възпаления в черния дроб. Полезни са за регенерирането на клетките му и помагат за прочистване на черния дроб.
Кълновете са богати на витамини от група В, както и фибри. В тях се съдържат антиоксиданти, минерали, като тази комбинация от микроелементи дава възможност на черния дроб да се освободи от токсините.
Лукът и чесънът, както и всички от тяхното семейство са с изключително полезно въздействие за черния дроб. Те прочистват и стимулират регенерацията на клетките му, предпазват го от възпалителни и хронични заболявания. Лукът и чесънът съдържат алицин, който е вид мощен антиоксидант, имащ противовъзпалително и антибактериално свойство.
Тъмнозелените и светлозелените листни зеленчуци са много богати на фибри, вода, антиоксиданти, минерали и бедни на калории. В тях не се съдържат никакви мазнини, натоварващи черния дроб, а напротив. Съставът на листните зеленчуци допринася само и единствено за прочистването на черния дроб от токсини. Те спомагат и за освобождаването на тялото от излишните задържани течности, което допълнително улеснява работата на важни органи.
Бобовите култури са богати на фибри, сложни въглехидрати, протеини и антиоксиданти. Полезни са за черния дроб, защото го освобождават от натрупаните шлаки и токсини. Стимулират метаболизма и предпазват от натрупване на мастни отлагания по тъканта на черния дроб.
Яйцата съдържат аминокиселини и протеини, които са ценни за черния дроб и неговите функции. Редовната консумация на яйца подобрява работата на черния дроб и стимулира естественото му освобождаване на токсините. Това му помага по-лесно да регенерира клетките си.
Ако ви се хапва нещо сладко, изберете горски плодове. Те са най-полезните сред всички по много параграфи. Не само са здравословно средство да прочистите черния дроб, но и да предпазите тялото от диабет. Горските плодове са по-бедни на захари, но много богати на фибри, антиоксиданти, минерали и витамини. Редовното хапване на горски плодове допринася за превенцията на опасни хронични чернодробни заболявания и изменения във функционалните клетки на черния дроб.