5 противовъзпалителни храни за всеки сезон

Диетологът и нутриционист Sophie Janvier сподели за няколко здравословни храни, които повечето хора подценяват. Според специалиста противовъзпалителната диета помага не само за стабилизиране на теглото, но и за подобряване на храносмилането. Вижте 5 противовъзпалителни храни за всеки сезон.

Хапвайте ядки 

Едни от най-полезните ядки според нутриционистите са бадемите. Те са изключително богати на фибри и растителни протеини и допринасят за производството на противовъзпалителни вещества в организма. Бадемите са чудесни при запек, за здраво сърце, за отслабване. Според западни проучвания, бадемите са полезен източник на омега-3 мастни киселини, намаляват тревожността и помагат в борбата с акнето.

Хубаво е да се консумират сурови бадеми, които предварително са били киснати в хладка вода за 12-15 часа. След това може да се хапват така, да се добавят към смутита, каши с овесени ядки и други. Повече за накисването на ядките може да прочетете тук. 

Свързани статии

Лечителят Петър Димков препоръчва тези храни за добро здраве

5 суперхрани за здрави кости

Тези 10 храни са най-добрите диуретици

Горски плодове

Горските плодове са много богати на антиоксиданти, които се считат за идеален съюзник в борбата с възпалителните заболявания, смятат специалисти. Малините и червеното френско грозде помагат за намаляване на нивата на стрес, а сините боровинки са много полезни за сърцето, намаляват риска от рак и от увреждане на ДНК, сочат западни изследвания.  

Боровинките забавят и процесите на стареене в организма, съдържат особено ефективен вид антиоксиданти – полифеноли. Ягодите, къпините също ни помагат да сме здрави. Като цяло горските плодове имат малко калории и захари. 

Черен шоколад

Преди да купите черен шоколад, потърсете информация кои марки предлагат високо качество на продукта. Избирайте и шоколади с поне 70% съдържание на какао. Какаото е богато на магнезий, антиоксиданти, за които е известно, че забавят процесите на стареене на клетките. Какаото помага за отслабване, полезно е за костите, сърцето. 

Разбира се, него може да консумирате не само под формата на тъмен шоколад. Може да добавяте качествено какао към смутита, здравословни десерти, чаша мляко. 

Свързани статии

Плодове за отслабване, богати на антиоксиданти

Как да добавим антиоксиданти към кафето

Топ 5 антиоксиданти, важни за здравето

Кефир

Ферментиралите храни и напитки са едни от най-полезните противовъзпалителни избори. Те отдавна са доказали своите предимства в борбата срещу възпалителни заболявания. Освен че укрепва имунната система, кефирът подобрява функцията на стомашно-чревния тракт, прави кожата по-хубава. Живите бактерии в кефира са от съществено значение за здравето на червата, което пряко влияе върху общото здравословно състояние. Кефирът помага и за отслабване. 

Елда

Освен киноата, черния и кафяв ориз, елдата е друга противовъзпалителна храна, която можем да консумираме през цялата година. В нея няма глутен, но е богата на растителни протеини и има сравнително нисък гликемичен индекс. Фибрите в елдата помагат на полезните бактерии в червата да усвояват правилно храната. Ето една лесна рецепта за салата с елда. 

Свързани статии

10 ефикасни храни против киселини

6 храни срещу пролетна умора

8 храни, които причиняват главоболие

11 храни за баланс на хормоните

Най-добрите храни за косата, кожата и ноктите

Най-полезните храни за човешкото тяло