Напитки за ободряване, заместващи следващата чаша кафе.Снимка: istock
Всеки ден за нас е различен. Днес сме дейни, енергични, но в следващия момент може да почувстваме умора. Най-лесното решение е да изпием още едно кафе, кола, енергийни напитки, заредени с кофеин, но някои от тях и с не толкова полезни съставки за здравето. Хубавото е, че имаме по-здравословни алтернативи на напитки за ободряване. Вижте някои от тях.
Златното мляко, известно още като куркума лате, е успокояваща и питателна напитка, направена от куркума на прах, мляко – животинско или растително и смес от подправки като черен пипер, канела и джинджифил.
Куркумата съдържа куркумин, който е мощно противовъзпалително съединение. Според изследвания, куркуминът допринася за повишаване на енергийните нива чрез намаляване на възпалението в тялото. Учените смятат, че златното мляко има положително въздействие върху енергийния метаболизъм, борбата с умората и на свой ред повишава общите ви енергийни нива.
Чудесен зелен чай, един от най-полезните за здравето, добър заместител на кафето, когато искате да намалите консумацията му и ви липсва енергия. Известно е, че матча съдържа уникална комбинация от кофеин и аминокиселината L-теанин, която насърчава бдителността и концентрацията за 6-8 часа, като същевременно намалява тревожността.
Матча на прах също предлага богат източник на антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да помогнат за повишаване на енергийните ни нива по естествен път. Матча е чудесна като добавка към лате, чаша мляко, смути, здравословни десерти. Матча съдържа кофеин, но не колкото кафето.
Лесен, но ефективен избор, водата с лимон е освежаващо средство да започнете деня си, но и да ѝ се насладите към средата на деня, когато не се чувствате толкова бодри. Естествените захари в лимона осигуряват бърз тласък на енергия, докато високото съдържание на витамин С може да подейства за укрепване на имунната ви система и за цялостна жизненост.
Западни проучвания показват, че калият, съдържащ се в лимоните, може да помогне за повишаване на състоянието ви на бдителност. Ароматът на лимон също действа ободряващо.
В него не се съдържа кофеин, но за сметка на това ни осигурява антиоксиданти и минерали, което го прави чудесен избор за тези, които търсят безкофеинова енергийна опция, на която да се насладят по всяко време на деня.
В сравнение с черния или зеления чай, чаят ройбос има много по-ниски нива на танини – за които проучванията показват, че могат да попречат на усвояването на някои хранителни вещества, като желязо.
Според някои западни изследвания, ежедневната консумация на чай от ройбос може да помогне за поддържане на здравето на черния дроб срещу оксидативния стрес. Може да го консумирате както топъл, така и изстуден.
Горските плодове са богати на антиоксиданти и осигуряват естествени захари за бърза енергия. Но захарите в тях не водят до пикове на кръвната захар, освен това самите плодове имат малко калории. Сини боровинки, къпини, малини, ягоди и малко банани например ни осигуряват малка част от необходимите ни за деня желязо, магнезий и калий.
Всички основни минерали, за които е известно, че помагат в борбата с умората и повишават енергийните нива. Към тези съставки бихте могли да добавите малко скир или кисело мляко, прясно, растително.