Седмични пазари за биопродукти

От април 2013 г., в парка „Заимов“ в София в специални къщички, ще се продават биопродукти, най-вече българско производство.

Очаква се тази инициатива да се подеме и в други градове. Най-вероятно първите ще са Плевен и Враца.

Свързани статии

10 храни, които не е задължително да купувате био

Защо да изберем козметични продукти с биосъставки?

За етикетите “Био” и “Еко”

Информацията дължим на председателя на Фондацията за околна среда и земеделие Албена Симеонова. По нейно мнение седмичните пазари ще скъсят веригата между производители и купувачи, а това ще повлияе и върху крайната цена на продуктите.

По данни на фондацията в България с биоземеделие се занимават около 1,6 хил. души. По-голямата част от тяхната продукция се изнася във вид на суровина.

Очаква се на пазарите да се продават българско производство не само плодове и зеленчуци, но също и мед, билки – чай и хранителни добавки, подправки, сладка, ароматни масла, козметика и др.