IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Меки бухтички с пудра захар

20 октомври 2016 | 18:05 | Илияна Николова

4 от 14 гласа

Добави в любими

1 чаша брашно
1 чаша олио
2 яйца
2-3 кафеени лъжици захар
1 щипка сол
1 лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
пудра захар за поръсване

30 мин.

Порции: 15

Продукти

1 чаша брашно 1 чаша олио 2 яйца 2-3 кафеени лъжици захар 1 щипка сол 1 лъжичка сода 1 чаша кисело мляко пудра захар за поръсване

Приготвяне

Разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това ги смесете със солта, захарта, яйцата и брашното. С миксер разбъркайте сместа до получаване на меко тесто. Сгорещете олиото в дълбок съд на средна температура и с помощта на лъжица пускайте по една топка тесто в него.

След като изпържите бухтичките ги поставете в плосък съд, постлан с кухненска хартия да се отцедят. Поръсете обилно с пудра захар преди сервиране.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?