Английски пържени филии

Запържете в малко масло за няколко минути лентичките бекон, наденичките и гъбите. Вземете една филия и с помощта на нож премахнете коричките ѝ от всички страни. Леко натиснете хляба, за да слегне и върху него подредете няколко парчета бекон, гъби, парченца наденички, по желание резенчета домати.

Поставете отгоре друга филия, на която също сте премахнали коричките и притиснете от всички страни, така че двете филии максимално да се затворят. Разбийте яйцата заедно с млякото и потопете така оформените филии в него. Действайте внимателно. След което запържете от двете страни в малко масло.

Снимка и идея: Facebook twisted

Вижте още:

• 9 начина да приготвите пържени филийки