Меню

Спагети Качо е пепе

3 ноември 2018 | 07:23 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 пакет спагети 
6 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън, пресован
2 супени лъжици черен пипер
1 и ¾ чаши сирене Пекорино
1 щипка сол
45 мин.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Кипнете подсолена вода. В нея сварете спагетите за 10 минути. Свалете от огъня и отцедете. Запазете част от водата.

Загрейте малко мазнина в дълбок тиган на средна температура. В него запържете чесъна за няколко минути. След това добавете Пекориното в тигана и разбъркайте. Добавете част от водата, която сте запазили от спагетите. Бъркайте, докато сиренето омекне за около 1-2 минути. Прибавете и спагетите в тигана, овкусете с черния пипер.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай