60 мин
-
Порции: 4
Нарежете филето от сьомга на малки кубчета. Постарайте се да се уверите, че не са останали никакви кости.
В голяма купа смесете рибата с хлебните трохи, ситно нарязания лук, горчицата, хряна, яйцата. Омесете добре получената смес. Овкусете с подправките. Охладете за 30 минути в хладилник.
Загрейте фурната на 170 градуса.
Оформете получената кайма на големи плоски стекове. Запечете ги в намазнена със зехтина тава в загрятата фурна.
Сервирайте бургерите от сьомга в кръгли питки, гарнирани с домат, рукола, сос по избор и още малко лук.
Снимка: iStock
Вижте още: