Ролцата се нарязват и се сотират за 2 минути. Целината се сварява и се реже на кубчета. Гъбите се режат на резени. Киселите краставички и сварените яйца се нарязват на кубчета.
Прави се сос от зехтин, майонеза, лимонов сок и сол.
Продуктите се смесват, заливат се със соса и се разбъркват леко. Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз и се декорира по желание.
* * *
Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Гъбена салата с макарони