Салата с броколи и карфиол

12 юни 2015 | 11:50 | Илияна Николова
5 от 2 гласа
Добави в любими
3 чаши едро нарязани кубчета броколи
3 чаши едро нарязан карфиол
1 червена чушка, нарязана на кубчета
½ чаша нарязан кромид лук
1 морков, нарязан на кръгове
½ чаша обелени тиквени семки
½ чаша лека майонеза
½ чаша кисело мляко
2 супени лъжици винен оцет
2 супени лъжици кокосова захар (по желание)
1 чаена лъжичка дижонска горчица
½ чаена лъжичка сол
15 мин.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Смесете броколите, карфиола, червената чушка, моркова, лука и тиквените семки в голяма купа.

Отделно направете дресинга – смесете майонезата, киселото мляко, оцета, палмовата захар, дижонската горчица и солта. Разбъркайте добре и покрийте салатата със соса.

Разбъркайте добре. Покрийте с капак за около час-два в хладилник. Сервира се студена.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай