20 мин.
-
Порции: 4
Накъсайте марулята. Подредете я на дъното на купа за салата. Обелете авокадото и го нарежете на полумесеци. Нарежете лука на едро, чери доматите на четвъртинки. Бланширайте спанака за няколко секунди във вряла вода. Ако предпочитате можете да го оставите и пресен. Добавете останалите продукти към марулята.
Поширайте всяко от яйцата и добавете във всяка порция по едно.
Овкусете с подправките и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още: