1 ч.30 мин.
Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете бутчетата в тавичка. Смесете отделно водата, кетчупа, оцета, кафявата захар, маслото, солта, соса Уорчестър, горчицата и чилито.
Разбъркайте добре сместа и я изсипете върху бутчетата.
Покрийте плътно с алуминиево фолио. Печете в загрята фурна докато бутчетата добият златист загар и течността не се изпари. Отнема около 1 час.
Ако е необходимо, обърнете бутчетата, за да хванат коричка и от долната страна.
Снимка: iStock