IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Хрупкави пилешки крилца с мед и лайм

10 април 2019 | 06:15 | Илияна Николова

Добави в любими

18 броя пилешки крилца
¼ чаша мед
2 супени лъжици пресен сок от лайм или лимон
1 супена лъжица настъргана лимонова кора
1 скилидка чесън, пресован
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
½ чаша брашно
1 л олио за пържене на маслена баня

45 мин

Порции: 8

Продукти

18 броя пилешки крилца ¼ чаша мед 2 супени лъжици пресен сок от лайм или лимон 1 супена лъжица настъргана лимонова кора 1 скилидка чесън, пресован ¼ чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ чаша брашно 1 л олио за пържене на маслена баня

Приготвяне

В голяма купа смесете меда, сока от лайм, настърганите корички, чесъна, солта и пипера. Поставете брашното в чиста найлонова торбичка, пъхнете вътре крилцата, затворете плика и разклатете добре. Нека брашното полепне добре по пилешкото.

В голям и дълбок тиган загрейте мазнината за пържене. Потопете всяко крилце в сместа с меда и го пуснете в тигана. Пържете до златисто. След като са готови, поставете крилцата върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?