Овкусете месото със солта, черния пипер, виното и олиото.
Нарежете зеленчуците на едро.
Поставете като редувате месо и зеленчук на шишовете.
Опечете на не много силна жар, скара или барбекю до равномерно изпичане от всички страни.
Добър апетит!
* * *
Пикантна картофена салата
Ориз по китайски
Класическо картофено пюре