Рецепта за сач

Приготвяне:

Нарязаното на кубчета месо и пържолите се изпържват. Загрявате сача и ги слагате вътре на слаб огън. След като се получи златистият загар и след като сте опитали няколко парчета, за да видите дали са готови, може да сложите лука и чушките, доматите, гъбите, морковите, нарязани на кръгчета. Всичко това се изпържва в сача, прибавят се и подправките и 1 чаша бяло вино. Накрая събирате всичко и най-отгоре се поръсва с кашкавал и се слага в поставката и се сервира. Бон апети!

Рецептата е от конкурса „Кулинарни изкушения с Philadelphia “.

Опитайте още:

• Агнешко с булгур и гъби
• Капама в гювеч
• Пилешки крилца в марината от мед и соев сос
• Диетично пиле със зеленчуци
• Свински дроб с гъби и магданоз