IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пържено зеле с бекон, лук и гъби

21 януари 2020 | 05:10 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

500 г бекон
1 зелка, нарязана
1 глава кромид лук, нарязан на едро
350-400 г гъби, нарязани
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

60 мин

Порции: 6

Продукти

500 г бекон 1 зелка, нарязана 1 глава кромид лук, нарязан на едро 350-400 г гъби, нарязани сол и черен пипер на вкус олио за пържене

Приготвяне

В тиган на средна температура загрейте малко олио или зехтин за пържене. В него запържете нарязания бекон, като разбърквате постоянно. Когато добие златиста коричка го извадете и отцедете от мазнината. Изхвърлете мазнината от бекона. Загрейте друга, чиста мазнина в същия тиган. В нея запържете нарязаните зеле, лук и гъби. След като омекнат, върнете бекона в тигана. Овкусете с подправките и пържете, докато ястието добие цялостно златист цвят.

Снимка: iStock

Вижте още: