search
0

Сочно телешко със сини сливи

21 февруари 2016 | 09:17 | Михаела Лазарова
3 от 3 гласа
Добави в любими
1 кг телешко бонфиле 3 супени лъжици олио 2 чаени лъжички брашно 2 големи глави лук 8 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион (по желание) няколко стръка розмарин 250 мл червено вино 250 мл телешки бульон 2 чаени лъжички мед 150 - 200 г сушени сливи без костилки сол и пипер на вкус
180 мин.

  • Порции: 3

Продукти
Приготвяне

В тиган загрейте добре олиото и сложете месото, което предварително сте нарязали на хапки. Запечатайте го от всички страни и след това добавете към него нарязаните лук и чесън.

След като зеленчуците се задушат, добавете брашното, а малко след това и кимиона, розмарина, червеното вино, бульона, сините сливи и меда. Разбъркайте добре и гответе ястието на бавен огън до готовност. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Снимка: istock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Здраве и красота
5-те най-мощни антистрес добавки
5-те най-мощни антистрес добавки
Интимно
Любовен хороскоп за 24 февруари – 2 март
Любовен хороскоп за 24 февруари – 2 март
Говеждо
Кюфтенца по италиански с пармезан
Кюфтенца по италиански с пармезан
Солен пай с наденица и бутертесто
Солен пай с наденица и бутертесто
Телешко чили с 5 съставки
Телешко чили с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: