search
0

Средиземноморско телешко с артишок

27 юли 2019 | 05:29 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 кг телешко филе 1 супена лъжица олио от гроздови семки 500 г артишок 1 глава лук, нарязан 4 скилидки чесън, пресован или ситно нарязан 1 чаша телешки бульон 300 г доматен сос 250 г домати от консерва ½ чаша нарязани маслини без костилка 1 чаена лъжица риган 1 чаена лъжичка магданоз 1 чаена лъжичка черен пипер 1-2 дафинови листа ½ чаена лъжичка кимион 1-2 щипки сол
7-8 ч.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Загрейте олиото в голям тиган на средна температура. Запечатайте в него телешкото до кафяво или по 2-3 минути от всяка страна. Преместете го в купата на мултикукъра. Покрийте с нарязания артишок. Поръсете с подправките. Залейте с бульона и доматения сос. Добавете и доматите от консерва. Накрая поставете дафиновите листа, които преди сервиране ще извадите.

Гответе на бавна програма за 7-8 часа.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Здраве и красота
5-те най-мощни антистрес добавки
5-те най-мощни антистрес добавки
Свободно време
Седмична нумерологична прогноза за 24 февруари – 2 март
Седмична нумерологична прогноза за 24 февруари – 2 март
Говеждо
Кюфтенца по италиански с пармезан
Кюфтенца по италиански с пармезан
Солен пай с наденица и бутертесто
Солен пай с наденица и бутертесто
Телешко чили с 5 съставки
Телешко чили с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: