Българско шардоне се нареди сред най-добрите в света

Българско шардоне се нареди сред най-добрите в света. Това се случи по време на международния винен конкурс Los Angeles International Wine Competition. Родното Face 2 Face (F2F) Шардоне, реколта 2019 на New Bloom Winery бе определено за най-доброто в своя клас (Best of Class) и грабна златен медал с 94 точки. Избата от Съединение постигна забележителен успех като спечели медали за всички изпратени проби – общо 12 отличия – четири златни и осем сребърни. Българското вино получи заслужена висока оценка в напрегната конкуренция с представители както на традиционни производители от Италия и Франция, така и на най-добрите вина от „Нов свят“ – Чили, Аржентина, Нова Зеландия, САЩ.

Със злато бяха оценени вината във всички ценови категории и марки на New Bloom – за PIXELS Совиньон блан, PIXELS Сира и Verano Azur Розе. Сребърни отличия заслужиха Face 2 Face (F2F) Дорнфелдер, F2F бленд (Каберне Совиньон, Сира, Регент), F2F Совиньон блан, F2F Розе, PIXELS Розе, PIXELS Каберне Совиньон, Verano Azur Совиньон блан и Вионие и Verano Azur Сира и Марселан. Високaта оценка за българското Шардоне затвърждава имиджа на избата от Съединение като един от най-добрите производители от Тракийска низина. През годините тя е печелила два пъти титлата „най-добро в своя клас“ с вина от сорта Совиньон блан в сериите F2F и PIXELS. Отличеното шардоне F2F има сребърен медал тази година и от Vinalies Internationales, организиран от Съюза на енолозите във Франция.

Успехът на българските продукти в такава сериозна конкуренция с вина от Новия свят и то в сърцето на Калифорния – припозната със своите Шардонета, демонстрира потенциала на родния тероар и майсторството на родните енолози да създават продукти на световно ниво. Конкурсът в Калифорния е един от най-престижните в САЩ. Журито се състои от 70 международни експерти, а вината се оценяват със слепи дегустации по 100-точкова система. New Bloom Winery е единствената наградена изба от България в настоящото издание на конкурса.

Избата се намира в град Съединение и разполага с 8000 дка собствени лозови масиви в Тракийска низина. Работи както с популярни международни сортове като Совиньон блан, Шардоне, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, така и с малко популярните немски Дорнфелдер и Регент и италианския Глера, от който се прави Просеко. Малко по-рано този месец розето в серията PIXELS, реколта 2022, спечели златен медал от конкурса Mondial du Rosé, който тази година се проведе в Марсилия в началото на април.