Програма на конкурса
6 юни 2008 г. (петък), 12.00ч. Ученически конкурс “най-добър млад хлебар” и “най-добър млад сладкар”
място: ПГпо Туризъм – Хасково
20.00ч. Вечеря за участниците в конкурса и гостите на празника в традиционен ресторант и дискотека за забава
място: р-т “Алафранги” дискотека “ШОК”
7 юни 2008 г. (събота)
10.30ч. Тържествен водосвет по повод патронният празник на хлебо-производителите и сладкарите Спасовден
място: параклис под монумента “Св. Богородица”
11.30ч. Празнично шествие на участниците в Събора
място: спортна зала “Дружба” до площад “Свобода”
12.00ч. Откриване на Деветия Национален Събор на хляба и награждаване на призьорите в ученическия конкурс “най-добър млад хлебар” и “най-добър млад сладкар”
място: площад “Свобода”
13.00ч. Музикална програма на открито за обществеността на града и гостите на празника. Изложба базар на хлебни и сладкарски изделия на фирми от област Хасково
15.00ч. Организирано посещение на древно-тракийския храм “Перперикон”
20.00ч. Тържествена вечеря за гостите на Събора
Организатор: “Федерация на хлебопроизводителите и сладкарите в България” РС-Хасково и Общинска администрация Хасково