2000 туристи посетиха Разград миналата година по време на Панаира на киселото мляко, очакваме два пъти повече през тази, съобщи началникът на отдел "Култура и туризъм" в община Разград Цветана Бенонова. Празникът продължава три дни.
Славата на гецовското кисело мляко е в основата на възобновяването на съществувалия векове наред панаир. В съседното на Разград село Гецово слагат специални билки при приготвянето на кисело мляко, то е толкова гъсто, че като се обърне съдът, в който е поставено, не пада, разказват старите майсторки на кисело мляко.
По време на седмото съвременно издание на панаира те ще мерят умения с две румънски кулинарки, гости на проявата.
Информацията е на dariknews.bg
* * *