Кулинарният фестивал “Пъстра Трапеза 2010” започна от Пловдив

На Великден, неделя от 13 часа в Цар Симеоновата градина беше открит тазгодишният календар на Националния кулинарен фестивал “Пъстра трапеза на гости на моя град” 2010. Приветствия поднесоха организаторите на Фестивала Пеньо Иванов – главен готвач, консултант на ресторанти и Павлин Петров – председател на Асоциацията за Развитие на Изкуствата и Занаятите А. Р. И. З – 7. Ансамбъл Тракия с художествен ръководител Даниела Дженева официално откриха фестивала с пъстра фолклорна програма. От името на Туристическия съвет на Пловдив приветствие поднесе г-н Любозар Фратев.

Националният кулинарен фестивал, който тази година започна от Пловдив точно на Великден, ще се проведе в над 10 български града.

Както беше обещал главният организатор, главният готвач и консултант Пеньо Иванов, на празника имаше огромна порция – казан с вкусен боб за Пловдив. Ориз със спанак, задушена леща, гювеч и други вкусни неща изкушаваха гостите на фестивала през целия ден. Ароматът на ястията се разнасяше през цялата Цар Симеонова градина и привличаше многобройни посетители. Кулинарят Иван Дамянов показа, че за него е еднакво лесно, както да прави светещи реклами, така и вкусен #миш-маш в професионалната кухня на фестивала.

След откриването на Ансамбъл Тракия, участие взеха народната певица от Пазарджик – Иванка Иванова, както и 10 годишната Камелия Николова отново от Пазарджик, която изуми всички гости с хубавия си глас. Младият талант има няколко големи награди, между които 1-во място “Златна лира Орфей” и 3-то място “Орфеева дарба”. Петко Кънев с народния оркестър “Тракийско настроение” няколко часа не даде покой на гостите на празника с кръшни хора. Впечатляващо надиграване направиха Константин Лазаров и водещата на Фестивала Светлана Петрова, ръководител на фолклорен ансамбъл “Нашенки”.

Художниците от Асоциация А. Р. И. З – 7, представиха свои творби и рисуваха на пленер рисунки с фолклорна тематика. Сред тях бяха Катерина Бурова, Адрияна Иванова, Мариян Ценов. Гостите на празника имаха възможност да разгледат Националната изложба за детски рисунки на кулинарна тема “Рецептите на баба”, както и рисунката – победител в изложбата, която е плакат на Фестивала през 2010 г. Тази творба е дело на Анна Антонова Първанова на 11 г. от школата за изобразителни изкуства към Общински детски комплекс – Пловдив.

Огромен интерес сред гостите предизвика състезанието – “Кой изяде боба?”. В него се включиха четирима граждани от Пловдив, но победител стана този, който пръв изяде горещата гигантска порция боб, сготвена от шеф Иванов от фирма Ивитал Консулт в професионалната кухня на Фестивала, броени минути преди старта на състезанието.

Всички, които се престрашиха да се включат в отделните конкурси получиха грамота за участие във Фестивала, а много от тях си тръгнаха с награди, които бяха осигурени от партньорите на Фестивала. Главният организатор изказа специални благодарности на г-н Жоро Видолов от Пловдив за помощта при организирането на празника в града.

През 2010 година Кулинарният фестивал “Пъстра Трапеза на гости на моя град” 2010 ще обиколи много български градове по маршрут:
Велико Търново – датата се уточнява
Свищов – 30-ти Април
Село Бъта, общ. Панагюрище – 06-ти Май
Бургас – 13-ти Май
Добрич – датата се уточнява
Село Гара Бов – 19-ти Май
Благоевград – 22-Май
Кюстендил – 19-Юни
Белоградчик – датата се уточнява
Село Джулюница, общ. Лясковец – Юни
Хисар – Август
София – 11-ти Септември
Златоград – 25-ти Септември
Сливен – 26-ти Октомври
Село Петърч – Ноември

* * *

Кулинарен фестивал “Пъстра трапеза на гости на ...” Пазарджик