135 мин.
-
Порции: 4
Заек фрикасе
25 януари 2016 | 09:45 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. Запържва се в нагорещено масло. След това се отделя и в тенджерата, в която месото е било запържено, се добавя още масло и брашното.
След като се запържат до златисто, добавете бавно прясното мляко и бульона. Щом сосът заври върнете месото обратно в него и сложете останалите подправки. Гответе на тих огън до сгъстяване на соса и пълна готовност на месото.
Снимка: Борис Колаксъзов
Рецептата е предоставена от шеф Борис Колаксъзов.
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
"Ювентус" се върна на пътя на победите след успех над "Удинезе" 
Пестелив ПСЖ постигна минимална победа над "Ланс" с ранен гол 
Издирват българин в Гърция за брутално убийство с мотика 
Георги Близнашки: Всички купуват гласове, но едни знаят как, а други - не 
Докладът на ЕК за РСМ отново е критичен 
Принц Уилям си спомни мил момент от детсвото си с брат си Хари 
Треньорът на ЦСКА: Срам ме е от отбора 
Първата слънчева електроцентрала в Космоса ще заработи до 2030 г. 
Обявиха датата на изстрелване на руските сателити „Йоносфера-М“ 
„Око“ в небето на Марс: Марсоходът на НАСА стана свидетел на интересно явление (+видео) 
Франция ще разработи „космически рентген“ за лунните и марсианските бази 
Менструацията може да промени структурата на мозъка?! 
Средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет 
Способността за равновесие на един крак е индикатор за нервно-мускулното стареене 
Кристиян Дабчев: Пробиотиците имат роля за намаляване на тревожността и удължаване на живота 
10 неща, които мъжете наистина искат от жените си 
Изпитата и плашещо слаба Кейт Бекинсейл притесни феновете си 
Шоколадовокафяво – цветът на есента 
Жени на ръба на нервна криза – филмът, който катапултира Антонио Бандерас в Холивуд 
