1 ч.50 мин.
Задушени агнешки котлети
20 април 2006 | 10:01 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
От ребрената час се изваждат котлетите. Отстраняват се и се махат ципите на костта. Месото се начуква и се посолява. Овалва се в брашно и леко се изпържва в сгорещено олио. След това към тях се прибавят пресните гъби, нарязани на едро.
Поръсват се с брашно, долива се виното и бульонът, подправя се със сол и черен пипер. Похлупва се с капак, за да се задуши. Гарнира се със задушен ориз, моркови и лимон.
Снимка: thinkstock
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Дърво падна върху кола на прохода "Петрохан" 
Доц. Петър Чобанов, БНБ: Водени сме от принципите сигурност, достъпност и незабавност при плащанията 
България е все по-близо до приемане в сухопътен Шенген 
Румен Радев: Хищници се възползват от състоянието на държавата 
Костадинов: Имаме алтернативи за председател на НС 
Барса закова Ямал с 1 млрд. евро откупна клауза 
„Хъбъл“ откри необичайно високи температури на звездата FU Ori 
Откриха нова екзопланета от клас супер-Юпитер 
Китай тества надуваема космическа капсула в орбита (снимка) 
Руски учени изследват гигантски вируси, открити в Арктика 
Забранява се износът на лекарство за недоносени деца 
Страхът има изненадващи ползи за здравето 
Софийският симпозиум по репродуктивна медицина предоставя опит по нов начин 
Халотерапията е отличен метод за релаксация 
Джесика Бийл се появи със синовете и племенницата си на модния подиум 
Без високи токчета – Никол Кидман може да си го позволи 
Селена Гомес за връзката си с Бени Бланко: Никога не съм се чувствала по-безопасно 
Дженифър Гарнър ограничи контактите си с Дженифър Лопес – защо? 
