Талиатели с бекон и моркови

Подготовка: 10 минути
Приготвяне : 45 минути
Готово след: 55 минути

Дълбок тиган се загрява на котлона, добавя се зехтина и в него се слага смачканият чесън. Добавят се нарязаните на ленти моркови и бекон, за да се запържат леко. Осоляват се. След това се прибавят настърганите домати, разбърква се добре и се оставя сместа да се редуцира. Талиателите се сваряват според указанията на опаковката. Малко преди да се отнеме соса от котлона се прибавят подправките. Талиателите се отцеждат добре от водата и се добавят към горещия сос. Разбъркват се добре и се сервират топли.
Бон апети!

Автор на рецептата е Виолета Шейтанова (www.merudia.bg).

Опитайте още:

• Талиатели със сьомга
• Талиатели с гъби и пиле
• Сос за талиатели и пелмени