Спагети с кайма и зеленчуци на фурна

Сварете спагетите в подсолена вода. Изцедете ги и ги върнете обратно в тенджерата. Подгответе тавичка за печене като я намажете с малко мазнина. Загрейте и фурната на 200 градуса. 

Запържете каймата заедно със ситно нарязания лук и чушката. Разбърквайте непрекъснато, докато продуктите омекнат и добият златист цвят. Добавете нарязаните на кубчета домати, гъбите и маслините (може цели, може и нарязани). Подправете с подправките и солта. 

Прехвърлете всички продукти заедно със спагетите в тавичка за печене. Залейте с бульона. Печете в загрята фурна за около 30 минути. Малко преди края добавете пармезана, за да се запече. 

Снимка: istock

Вижте още:

• Спагети по сицилиански
• Екзотични спагети
• Спагети с риба тон за мултикукър