IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Макарони по милански

2 април 2009 | 10:47 | Аз жената

Добави в любими

За 4 порции:
1 пакет макарони едри
1/2 пакет масло
200 г шунка
2 глави лук
200 г гъби печурки
200 г кашкавал
100 г доматено пюре
сол и черен пипер на вкус

1 ч.

Продукти

За 4 порции: 1 пакет макарони едри 1/2 пакет масло 200 г шунка 2 глави лук 200 г гъби печурки 200 г кашкавал 100 г доматено пюре сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Сварете макароните в подсолена вода. Докато се варят направете заливката.

Почистете гъбите и лука. Нарежете на дребни кубчета. Запържете в мазнината. Добавете нарязаната на лентички шунка. Запържете още 1-2 минути и на финала добавете доматеното пюре с 1/2 чаша вода. Оставете всичко да се свари добре и да се сгъсти соса.
В купа поставете изцедените макарони. Залейте със соса. Поръсете с малко черен пипер по желание и настъргания кашкавал.
Добър апетит!

Снимка: photl.com

* * *

Макарони по сицилиански

Как бихте оценили рецептата?