1 ч.30 мин.
-
Порции: 10
Загрейте фурната на 175-180 градуса. Намажете тава за печене, за да сте готови.
Смесете кафявата захар, брашното, содата за хляб, солта и овесените ядки. Разбъркайте ги. След това добавете и маслото като месите с ръце, за да полепне по всички съставки. Трябва да се образува ронлива смес.
2 чаши от получената смес разстелете в тавичката. Разстелете конфитюра върху сместа. Поръсете останалата част от сместа върху конфитюра. Ще заприлича на трохи отгоре.
Печете около 35-40 минути или докато покафенее. Оставете да изстине и нарежете на хапки.
Ако имате формички за печене на мъфини можете да използвате и тях за печенето.
Снимка: Thinkstock
Опитайте още: