IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пухкави бухти със сладко

5 август 2019 | 05:30 | Илияна Николова

4 от 18 гласа

Добави в любими

1 чаша брашно
1 яйце
1 супена лъжица захар
1 щипка сол
½ чаена лъжичка сода
1 чаша кисело мляко
олио за пържене на маслена баня
пудра захар
конфитюр

45 мин.

Порции: 8

Продукти

1 чаша брашно 1 яйце 1 супена лъжица захар 1 щипка сол ½ чаена лъжичка сода 1 чаша кисело мляко олио за пържене на маслена баня пудра захар конфитюр

Приготвяне

Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура. Разбийте яйцето. Към него добавете млякото, содата, солта, захарта и брашното. Разбъркайте добре, за да не останат буци. С лъжица гребвайте топче тесто и го пускайте внимателно в сгорещеното олио. След като бухтичките се изпържат добре от всички страни ги извадете от тенджерата и ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят.

Намажете ги с любимото ви плодово сладко и ги поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Вижте още: