Омесва се меко тесто. Оформят се топчета, които леко се сплескват. Пекат се в загрята до 180 градуса фурна. След изстиване се издълбават с остро ножче и се пълнят с крем.
За крема: Сварява се, изстива и се прибавя към разбитите 200 г масло плюс 200 г пудра захар. В крема за прасковите се слага и малко какао.
Рецептата е на Галя, участник в конкурса „Празнични трапези“.
Опитайте още: